Grise er altædende med forskellige kostbehov. For at trives kræver de en afbalanceret kost bestående af fibre, energi, protein, vitaminer og mineraler, hvilket gør foder til en kritisk del af svineavl. Så hvilken mulighed er bedre, tørfoder eller flydende foder? Fra praktisk erfaring foretrækker grise klart flydende foder. Ligesom mennesker finder grød og kogte retter mere velsmagende end tørfoder med almindeligt vand, gælder den samme logik for husdyr.
Væskefodringssystemet har adskillige fordele og er mere velegnet til svinefarme end traditionelle tørfoderlinjer. Dets automatiske blande- og transportsystem blander vand og tørre ingredienser i foder med en forudindstillet konsistens (typisk et forhold på 3 dele vand til 1 del tørfoder). Blandingen gennemgår derefter omfattende fermentering under kontrollerede forhold, herunder pH-værdi, temperatur, vand-til-foder-forhold og fermenteringsacceleratorer for at producere færdigt flydende foder. Til sidst leveres det fermenterede flydende foder til alle svinestalde via rørledninger under systemkontrol. Hver blande- og transportenhed er programmeret til dedikeret rengøring og desinfektion, med strenge protokoller fulgt for at opfylde hygiejnestandarder under hele processen.
Fermentering er kernekonceptet og største styrke i væskefodringssystemet. Denne proces giver væsentlige fordele for søer, smågrise og slagtesvin, der fodres med flydende foder.
Som alle dyr har grise brug for konstant adgang til rent frisk drikkevand. Konventionelt tørfoder indeholder kun 15 % fugt, hvilket langt fra er tilstrækkeligt til at dække søernes vandbehov, især til diegivende søer.
Som kernen i svineavl vil søer lide under utilstrækkelig foderoptagelse til mælkeproduktion, hvis de bliver frataget tilstrækkelige næringsstoffer og vand. Dette fører almindeligvis til reduceret mælkeydelse, alvorligt tab af kropstilstand og forlænget brunstinterval efter fravænning, hvilket i sidste ende øger søernes aflivningshastighed. Flydende foder løser dette problem perfekt ved at tilføre næringsstoffer og vand samtidigt. Det øger effektivt tørstofindtaget og den samlede produktivitet hos diegivende søer.
For drægtige søer skaber den store mængde flydende foder en varig mæthedsfornemmelse i maven og holder søerne i ro. Derudover har det jævnt blandede flydende foder overlegen smag og forbedrer foderomsætningsforholdet.
(Billeder: Udløb af flydende foder i drægtighedsstald; Installation på stedet i farestald)
Nyfødte smågrise er afhængige af modermælk, som er velsmagende, næringstæt og let at fordøje. Fravænning betyder pludselig adskillelse fra soen og skift til tørfoder. Den resulterende fravænningsstress er en universel udfordring for alle svinefarme. På dette stadium er pattegrisens fordøjelsessystem ikke fuldt udviklet, og de har en tendens til at opleve dårlig appetit, vægttab og diarré. Den drastiske ændring i smag, tekstur og tørhed af foder gør det svært at synke. Smågrise har brug for en lang tilpasningsperiode, hvor deres foderoptagelse ikke når det optimale niveau, og væksthastigheden kan endda falde. Derfor er en jævn fravænningsovergang afgørende for den efterfølgende vækst af smågrise.
Flydende foder er bredt anerkendt som en effektiv løsning til at lindre fravænningsstress hos smågrise. Væskefodringssystemer hjælper bedrifter med at maksimere fortjenesten ved at opfylde de ernæringsmæssige krav til sund vækst og ydeevne for fravænnede pattegrise, afbøde væksthæmning forårsaget af fravænning, reducere omkostninger og øge indtægterne. De underliggende årsager er som følger:
Biprodukter fra fødevareindustrien kan indarbejdes i flydende foder med optimerede formuleringer. Sådant foder har afbalanceret ernæring og høj fordøjelighed, hvilket øger pattegrisens foderoptagelse, forbedrer vækstpræstationer og sænker dødeligheden. Forskning viser, at sammenlignet med pillefoder med samme ernæringsniveau, giver flydende foder højere foderoptagelse og hurtigere væksthastighed for smågrise over fire fodringscyklusser.
Takket være dets gode smag, ensartede sammensætning og afbalancerede ernæring forbedrer flydende foder tarmsundheden og fysiologiske funktioner hos fravænnede pattegrise. Efter fravænning stiger pH-værdien i pattegrises maver kraftigt, hvilket ikke formår at hæmme reproduktionen af sygdomsfremkaldende bakterier. Flydende foder kan sænke gastrisk pH og undertrykke væksten af patogener.
Landmænd har længe brugt naturligt foder som græs og grøntsager til grise. Vand tegner sig for 50% til 67% af en grises kropsvægt, så tilstrækkeligt vandindtag er afgørende for grisenes sundhed og vækst - dette er en væsentlig grund til at fremme flydende fodring. Desuden forbedrer flydende foder fordøjeligheden af næringsstoffer. Dets råmaterialer males til meget finere partikler end tørfoder, hvilket udvider kontaktområdet med fordøjelsesenzymer, accelererer enzympenetration og øger enzymaktiviteten. Ved at ændre de fysiske, kemiske og biologiske egenskaber af foder, har flydende foder en positiv indflydelse på svines sundhed og produktionsydelse. Slagtesvin på flydende foder når slagtevægten hurtigere end de, der fodres med tørfoder.
I efterbehandlingsfasen kan væskefodringssystemet fuldt ud udnytte billige ukonventionelle foderingredienser, såsom flydende aminosyrer, enzymer og fødevareindustriens biprodukter (stivelsesforarbejdningsrester, brygningsbiprodukter, kartoffelforarbejdningsbiprodukter osv.). Højere tørstoffordøjelighed reducerer nitrogen- og fosforudskillelse, hvilket letter miljøforurening. Med hensyn til foderydelse øger flydende foder den daglige foderoptagelse og den gennemsnitlige daglige tilvækst, optimerer fodereffektiviteten og forbedrer grises indre fysiske tilstand.
Tests viser, at grise indtager flydende foder meget hurtigere end pillefoder og melfoder:
· Indtagelseshastighed for flydende foder: 0,494 g/s
· Måltidsfoderindtag: 0,245 g/s
Grise bruger mindre tid ved fodertruget, hvilket mindsker foderkonkurrencen og sikrer en jævn foderoptagelse på tværs af besætningen.
4.1 Effektiv forebyggelse af foderskimmel
Foderskimmel er et alvorligt problem i fodringshåndtering. I varme og fugtige områder er tørre foderudtag tilbøjelige til fugt og skimmelvækst. I kolde områder vil koldt udendørs tørfoder forårsage kondens, når det transporteres ind i indendørs rørledninger, hvilket også fører til skimmeldannelse. I modsætning hertil er rørledninger af væsketilførselssystemer altid fyldt med vand og opretholder et anaerobt miljø, som effektivt forhindrer skimmelsvamp. Varmt vand kan bruges til flydende foder i kolde områder for at undgå rørledningskondensering, reducere grises energitab og forhindre diarré forårsaget af koldt foder.
4.2 Fleksibel og bekvem installation
Væskefodringssystemer kan tilpasses til svinefarme med forskellige layouts. Drevet af fødepumper kan deres rørledninger arrangeres mere fleksibelt med hensyn til vinkler og retninger end tørfodringssystemer. Til fjerntliggende svinestalde kan mellemtanke bruges til relætransport. Desuden kan systemet fungere uafbrudt dag og nat. Landmænd behøver kun at udføre rutinemæssige udstyrsinspektioner uden behov for manuel fodring om natten.
Flydende foder udgør cirka 30 % af det samlede foder, der bruges i europæiske svinefarme: 30 % i Tyskland, 20 % i Det Forenede Kongerige og 30 % til 50 % i Danmark, Irland og Holland. Det bliver også gradvist vedtaget i Thailand, Filippinerne og andre sydøstasiatiske lande. Det menes, at flydende fodringssystemer vil blive bredt vedtaget af indenlandske svinefarme og blive den almindelige fodringstilstand i Kinas svineindustri i den nærmeste fremtid.