Væskefodring er faktisk den traditionelle fodringsmetode til grise. Men manuel foderblanding og spandlevering krævede massiv arbejdskraft. Efterhånden som svineopdrættet blev opskaleret og automatiseret udstyr blev populært, indtog tørfoder gradvist sin plads.
I de senere år er omkostningerne til det traditionelle tørfoder blevet ved med at stige. Derimod er råvarer til flydende foder for det meste billige biprodukter med rigelige forsyninger. I mellemtiden er udstyr til væskefodring blevet mere og mere sofistikeret inden for automatisering. Disse faktorer har drevet genopblussen af flydende foder i udlandet.
I øjeblikket bruger 70 % af svinefarmene i Frankrig flydende foder, sammen med 60 % af de store svinebedrifter i Holland. I Sydkorea overstiger adoptionsraten af flydende fodringssystemer blandt svinefarme 90 %. I Kina er flydende fodring også blevet en ny trend i svineindustrien.
Det er almindeligt anerkendt, at flydende foder kan reducere foder-til-vinst-forholdet betydeligt og reducere foderomkostningerne - disse er de vigtigste salgsargumenter for udstyr til flydende foder, og investeringen kan tjenes ind på mindre end to år. Ud over disse fordele har flydende foder mange andre fordele, som er beskrevet nedenfor:
Efter tilstrækkelig iblødsætning opløses opløselige næringsstoffer i foderet i vand. Foderpartikler absorberer vand og udvider sig, hvilket skaber en større overflade og bliver bløde. Dette gør foderet lettere for grise at spise, fordøje og optage, og forbedrer foderomsætningshastigheden. Relevante undersøgelser viser, at takket være velblandede næringsstoffer og overlegen velsmag kan fordøjelses- og udnyttelsesgraden af flydende foder til slagtesvin stige med 9,19 % til 12,08 %.
En god appetit lægger et solidt grundlag for pattegrises sunde sundhed!
Fermentering har længe været en sikker teknik anvendt til at producere forskellige menneskelige fødevarer og drikkevarer såsom vin og saucer i århundreder. Når foder blandes med vand, sætter naturligt forekommende bakterier og gær i foderet og omgivelserne gæringen i gang. De nedbryder stivelse og sukker i foderet til organiske syrer (bl.a. mælkesyre og eddikesyre) og alkoholer.
En vigtig fordel ved fermentering er den sænkede foder-pH-værdi, som yderligere øger fordøjeligheden og den biologiske sikkerhed. Når pH-værdien falder til under 4, vil Salmonella og Escherichia coli naturligt tilstede i foderet blive dræbt inden for 12 timer.
Det gør underværker med kemiske reaktioner!
Flydende foder kan ganske enkelt fremstilles ved at blande konventionelt tørfoder med vand. En væsentlig styrke ved væskefodringssystemer er, at de understøtter et langt bredere udvalg af råmaterialer. En række biprodukter fra fødevareindustrien er anvendelige, blandt hvilke valle er den mest udbredte. Andre almindelige muligheder omfatter biprodukter fra kartofler, chokolade, yoghurt og bryggeriforarbejdning. På denne måde kan væskefodringssystemer forsyne grise med daglig essentiel energi og næringsstoffer til en meget lavere pris.
Fodermenuen til grise er blevet bemærkelsesværdig mangfoldig!
Umodne korn er en anden kategori af støtteberettigede råvarer til flydende foder. Majs med høj fugtighed, der er meget udbredt i vestlige lande, er et typisk eksempel. Sådanne afgrøder har et fugtindhold på 30% til 40% ved høst. De opbevares under anaerobe forhold og fermenteres, inden de forarbejdes til flydende foder.
Flydende foder producerer langt mindre luftbåret støv. Det hæmmer spredningen af patogener via støvpartikler og reducerer effektivt forekomsten af luftvejssygdomme hos grise.
Sig farvel til støvet og forurenet luft!
For at opsummere, holder flydende foder grise sundere og sænker sygdomsrisici ud fra et husdyrsundhedsperspektiv. Fra et omkostningsperspektiv diversificerer det foderkilder og reducerer de samlede foderudgifter. Samlet set hjælper det svinefarme med at spare omkostninger og øge overskuddet fra flere aspekter.
Det er forudsigeligt, at flydende fodring helt sikkert vil blive en mainstream-trend i fremtidens svinehold.