Fermenteret majs med høj fugtighed: En vildtskifter til svinefodring

Flydende foder giver bemærkelsesværdige fodringsfordele. Det kan reducere foder-til-tilvækst-forholdet med 0,3 til 0,5 og reducere det samlede foderforbrug med 10% til 18% sammenlignet med konventionelle fodringsmetoder. Derudover afhjælper flydende foder især stress hos pattegrise og fravænnede pattegrise og øger deres immunitet. Det sænker også forekomsten af ​​sygdomme i svinebesætninger, bremser brugen af ​​antibiotika og hjælper med at producere grønt svinekød. I mellemtiden er lugten inde i svinestaldene kraftigt reduceret.

Majs med høj fugtighed tjener som et overlegent råmateriale til flydende foder. Nedenfor uddyber vi gærings- og opbevaringsmetoderne for majs med høj fugtighed.

Fermenteringsprincippet for majs med høj fugtighed

Majs med et fugtindhold på ikke mindre end 32% opbevares i et lufttæt, anaerobt miljø til gæring. For operatører af svinebedrifter overgår fermenteret majs med høj fugtighed konventionelt foder i flere aspekter:

1. Forbedret fodersmagelighed

Sukker i majs gæres af mælkesyrebakterier, hvilket sænker pH-værdien til mellem 4,2 og 4,5. Fermenteret majs med høj fugtighed har en højere fordøjelighed end tør majs. Dens behagelige fermenterede smag appellerer meget til grise og hjælper med at regulere deres mave-tarm-sundhed.

2. Højere foderudnyttelse og forbedret sygdomsresistens

Fermentering hæver næringsindholdetmajs omdannelseshastighed, forbedrer næringsstoffernes fordøjelighed og nedbryder anti-ernæringsmæssige faktorer. Rig på gavnlige mikroorganismer, fermenteret majs med høj fugtighed styrker grises sygdomsresistens. Når først disse gavnlige bakterier koloniserer grisenes tarme, forbedres foderudnyttelsen væsentligt.

● Næringsstoffordøjelighed ↑ 10%–20%

● Metabolisk hastighed ↑ 16 %

● Fordøjeligt råprotein ↑ 30 %

● Råfiberindhold ↓ 30 %

3. Bedre næringsstofoptagelse og lavere omkostninger til svineopdræt

Fermenteret majs med høj fugtighed kan erstatte en stor del af koncentreret foder, hvilket reducerer foderudgifterne betydeligt. Med stærkere sygdomsresistens bliver grise sjældnere syge. Den forbedrede overlevelsesrate og næringsstofabsorption fremskynder markedsberedskab, hvilket giver højere økonomisk afkast.

● Samlede foderomkostninger reduceret med 15 %

4. Miljøvenlig og reduceret miljøforurening

En undersøgelse udført af University of Guelph i 2007 viste, at effekten af ​​fytase forstærkes fire gange i flydende foder. Når fytase tilsættes til majs med høj fugtighed eller majssprit, frigives over 85 % af fytisk fosfor.

I almindeligt tørmajsfoder er kun 15 % fosfor tilgængeligt til optagelse. Efter fermentering stiger fosfortilgængeligheden af ​​majs med høj fugtighed til 45%. Baseret på flydende foder formuleret med majs med høj fugtighed:

● Det samlede fosforindhold til slagtesvin kan reduceres til 0,39 % uden at gå på kompromis med vækstevnen.

● For smågrise kan den totale mængde fosfor sænkes til 0,60 % i det tidlige opdrætsstadie og 0,54 % i det senere stadium, mens den normale produktionsydelse opretholdes. Dette reducerer effektivt fosforemissioner og miljøforurening.

Anbefalet andel af majsvæske med høj fugtighed til grise i forskellige vækststadier

● Slagtesvin: 40 %–60 % af den samlede foderformel

● Drægtige søer: 10 %–15 % af den samlede foderformel

● Diegivende søer: 25 %–35 % af den samlede foderblanding

Supplerende forklaringer

1. Styrke:En enhed, der måler et stofs evne til at udløse biologiske reaktioner, som kan påvises via fysiske, kemiske eller biologiske assays. Det angiver også aktivitetsniveauet for biologiske produkter.

2. Fytase:Et enzym produceret ved mikrobiel fermentering. Når det tilsættes plantebaseret foder, nedbryder det fytisk fosfor til inositol og fosfat. Det forbedrer dyrenes fosforoptagelse og reducerer fosforudledningen for at beskytte miljøet.

3. Fytisk fosfor:En form for fosfor, som enmavede dyr ikke kan udnytte. Det tegner sig for 40%-80% af det samlede fosfor i plantefoder. Det hæmmer ikke kun fosforabsorptionen, men forstyrrer også dyrs optagelse af protein, calcium, mangan, jern og andre spormineraler.

Beregning for to opbevaringsmetoder for majs med høj fugtighed

1. Opbevaring i ensilagegrave

Beregning baseret på en svinefarm med 10.000 slagtesvin (majs med høj fugtighed udgør 50 % af foderformlen)

1.Dagligt tørstofforbrug af majs: 10.000 × 2,1 kg (dagligt foderindtag pr. gris) × 50% = 10.500 kg (86% tørstofindhold)

2.Dagligt forbrug af majs med høj fugtighed (35 % fugtindhold): 15 tons = 15 kubikmeter

3. Årlig samlet lagervolumen: 15 m³ × 365 dage = 5.475 m³

4. Påkrævet gulvareal af ensilagegrave (med en fast højde på 3 meter): 5.475 ÷ 3 = 1.825 ㎡

Bemærk: 1 kubikmeter malet majs = 1 ton

2. Opbevaring i siloer

Beregning baseret på en svinefarm med 10.000 slagtesvin (majs med høj fugtighed udgør 50 % af foderformlen)

1.Dagligt tørstofforbrug af majs: 10.000 × 2,1 kg (dagligt foderindtag pr. gris) × 50% = 10.500 kg (86% tørstofindhold)

2.Dagligt forbrug af majs med høj fugtighed (35 % fugtindhold): 15 tons × 0,85 = 12,75 kubikmeter

3. Årlig samlet lagervolumen: 12,75 m³ × 365 dage = 4.653 m³

4.Anbefalede faciliteter: 4 siloer (9 meter i diameter, 17 meter i højden)

Bemærk: 1 kubikmeter hele majskerner = 0,85 tons